01 / ABOUT THE PLACE
장작불에 구운 만요규는 은은한 불향과 촉촉한 익힘이 인상적이었다는 후기가 있다. 이곳을 찾는 이유 중 하나로 꼽히는 메뉴다. 우설부터 안심까지 두툼한 고기도 부드럽고 육즙이 풍부했다는 평가가 전해진다. 만요규 살코기를 중심으로 맛보고 싶다면 식사와 디저트를 포함한 7가지 구성의 ‘오마카세 쇼트 코스’를 선택할 수 있다. 제철 식재료도 즐기는 ‘오마카세 상 코스’는 9가지 안팎으로 구성되며, 만요규 등심, 엄선 살코기, 안심 중 한 부위를 고를 수 있다. 안심은 추가 요금이 붙는다. 코스 구성은 계절과 날짜에 따라 달라진다.
식사의 마무리로는 바지락과 버섯 솥밥도 나온다. 코스를 경험한 이들은 솥에 지은 밥의 포슬포슬한 식감과 마지막에 맛본 솥밥이 특히 기억에 남았다고 전했다. 장작불 요리를 즐긴 뒤에도 식사를 이어 가기 좋다.
점심에는 만요규 살코기 스테이크를 메인으로 한 6가지 코스도 있다. 12시부터 14시 30분까지 수·일·목·금·토요일에 이용할 수 있으며, 완전 예약제로 운영한다. 식사와 디저트가 포함된다. 장작불 요리와 곁들일 음료로는 고슈 와인과 사케 등을 고를 수 있다.
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 매장·요리 사진
매장 선택 팁
식사 스타일, 좌석, 결제 방식까지. 나에게 맞는 이용 방법을 찾아보세요.
04 / YOUR NEXT STOP
〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−3−22 TKビル 2階
2층
문의 및 예약은 매장에 직접 연락해 주세요.
일본 시간(JST) · 등록된 영업시간 기준 안내
BEFORE YOUR VISIT
점심 한정 ‘만요규 살코기 스테이크가 메인’ 코스는 완전 예약제입니다. 12:00~14:30에 이용할 수 있으며, 만요규 살코기 스테이크를 메인으로 식사와 디저트를 포함한 6가지 구성입니다. 가격은 ¥8,800입니다.
만요규 살코기 장작불 구이를 메인으로 식사와 디저트를 포함한 7가지 구성의 ‘오마카세 쇼트 코스’는 ¥11,000입니다. 돗토리 만요규 등심 등 제철 식재료를 장작불 요리로 맛보는 9가지 안팎의 ‘오마카세 상 코스’는 ¥18,500이며, 선택 가능한 부위에는 안심도 있습니다(추가 ¥2,200).
장작불 만요규 우둔살 스테이크(80g)는 ¥2,900, 등심(80g)은 ¥4,800, 안심(80g)은 ¥7,200입니다.
예약제로 운영하며 예약을 받고 있습니다. 특히 점심 한정 코스는 완전 예약제입니다.
포장과 배달은 제공하지 않습니다. 매장 내 식사를 이용할 수 있습니다.
점심 영업은 수·목·금·토·일요일 12:00~14:30입니다. 화요일은 17:00~23:00에 영업하며, 월요일은 정기 휴무입니다.
POKOTABI / AROUND HERE
